ワタミの宅食ダイレクト【介護食】は美味しい?まずい?実際に食べた感想

ワタミの宅食ダイレクトは、外食産業でおなじみのワタミ株式会社が運営をしている「冷凍惣菜」の宅配サービスです。

「管理栄養士が設計したバランスの良い食事を急速凍結し、おいしさそのままでお届けしてくれます」。

冷蔵弁当の「ワタミの宅食」では、高齢者食宅配市場で売上シェア1位を11年連続（2010年〜2020年）で更新しており、味や知名度などはもちろん、多くの方に選ばれる宅食サービスとなっています。

【ワタミの宅食ダイレクト】では、通常食の他にも介護食メニューが２種類ラインナップされています!

今回は、「やわらかおかず」を食べてみました。

実際に食べてみてわかった、ワタミの宅食ダイレクトの「介護食」は美味しい？まずい？について実食レポートをしていきます。

　▼通常食のレビューはこちら!

結論:「やわらかおかず」は美味しい?まずい?

カロリー	200kcal基準
たんぱく質	9g基準
食塩相当量	2.0g以下
値段/食数	5,440円(税込)/8食
1食の値段	680円(税込)
ご飯セット	なし。おかずのみ
お試し割	なし
定期購入	なし。都度購入
送料	一律800円(税込)※一部地域を除く
配達地域	全国
容器サイズ	タテ:約17.4㎝×ヨコ:約12.9㎝

結論

• 主菜の味は濃いめ
• 副菜はやさしい味
• 見た目は普通食
• 魚がおいしい
• 噛む、飲み込むことが容易

通常食の「いつでも三菜」や「いつでも五菜」の味と遜色はなく、おいしかったです。

主菜の味は濃いめ

主菜の味は濃いめです。

食塩相当量は2.0g以下の設計になっておりますが、ダシが効いており美味しくいただくことができました。

介護食だから「うす味なんだろう…」と思っていましたが、そんなことはありませんでした。

白身魚の天ぷらは、カツオだしの風味が強く効いており、飽きることなく食べることができました。

身はフワフワ、飲み込みやすいようにトロミがあり、「スルッと」飲み込むことができます。

副菜はやさしい味

主菜が濃いめに対して、副菜は控えめな「やさしい味」になっています。

うす味なのではなく、やさしい味と表現する方が適切と思います。

味付けに関しては、主菜:濃いめ、副菜:やさしい味でバランス良く飽きることなく食べることができました。

ただ、「ひじきの煮物」だけは、味がかなりうす味でした。

見た目は普通食

「いつでも三菜や五菜」と比較してもそこまで大きな見た目の変化はありません。

個人的には容器のデザインもキレイでお気に入りです。

ただ、「あじの南蛮漬け」だけは練り物のような形状になっていました。

練り物になっておりましたが、お味はしっかりとあじの南蛮漬けです。

食事において、見た目は重要ですよね。

魚がおいしい

注文した中で一番おいしかったのが、「にしんの煮付け」でした。

身もやわらかく味付けもしっかりとしており、ご飯のおかずにピッタリでした。

骨はありませんでしたが、公式サイトの注意書きには「骨」には注意と記載がありましたので、念のため確認しながら食べた方が良さそうです。

噛む、飲み込むことが容易

食材はやわらかく、箸でカンタンに切ることができます。

噛む・飲み込みやすいように食材は小さく刻んであり、口の中でまとまるようにトロミがついています。

食感は普通食に比べると「フニャッ」としておりますが、ほんの少し「サクッ」とした食感は残っています。

カボチャ、大根、ナス等は、「上あごと舌」でつぶせるほどの柔らかさでした。

柔らかすぎて食べている感覚はないのでは…?と思われるかもしれませんが、そんなことはなく程よい食感を残しています。